Restaurante Riff
  • Español
  • English
  • Deutsch

Menù Grande – unser großes Menü

Menú Grande 1

Menú GRANDE – unser grosses Menü

fängt immer mit 6 Snacks und 3 Tapas (die täglich wechseln) an

und dann gehts los:

***

Mittelmeersauster mit Plankton und Apfel
*
Warme Mandelsuppe mit Kaisergranat
*
Eigelb mit kleinen Erbsen und Tintenfisch
*
Gegrillter Aal
*
Schwarzer Reis mit schwarzen Oliven und Speck
*
Zahnbrasse mit Mangold
*
100% Iberisches Schwein aus ökologischer Herkunft
mit Zwiebelsaft
*
Walderdbeeren mit
gesalzenen Mandeln und Kaffee
*
Zitrone, Litschi und Rosen
*
Knusprige (Valrhona) Schokolade mit Reis

95€

Weinbegleitung 50€  (9 verschiedene Weine)

MwSt inklusive

Descargar PDF