COCiNA MEDiTERRÁNEA DEL MAR Y LA HUERTA

 

PESCADO Y MARiSCO DE LA LONJA DEL PUERTO DE VALENCiA Y VERDURAS ECOLÓGiCAS

 

ViNOS ViVOS, CON ALMA Y DE MíNiMA iNTERVENCiÓN

MENÚ MEDiODíA €65 15 PASES

(MA-SAB, EXCEPTO FESTiVOS)

MARiDAJE DE ViNOS €35 4 COPAS

 

MENÚ LONJA €95 16 PASES

MARiDAJE DE ViNOS €50 5 COPAS

 

MENÚ RiFF €115 18 PASES

MARiDAJE DE ViNOS €60 6 COPAS

 

MENÚ VEGETARiANO €95 | €115

16 O 18 PASES

MARiDAJE DE ViNOS €50 | €60

5 O 6 COPAS

 

MENÚ EXCEL·LENT €165 20 PASES

(CON CRUSTÁCEO Y CAViAR)

MARiDAJE DE ViNOS €80 8 COPAS

 

À LA CARTE

 

CARTA DE ViNOS

 

 

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NUESTRO EQUiPO

 

BERND KNÖLLER PROPiETARiO Y CHEF

PAQUiTA POZO MÂiTRE & SOMMELiER

MATTiAS GÓMEZ JEFE DE COCiNA

MiGUEL SAVAL CHEF

CAROL BONiLLA CAMARERA

MiCHEL DE SiMONE CAMARERO

PEDRO iDAÑEZ LAVAPLATOS

MiGUEL LLUCH LiMPiEZA

AiDA BARBA ADMiNiSTRACiÓN

 

 

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13.30 – 15.00 | CIERRE A LAS 17.00
20.00 – 21.30 | CIERRE A LAS 00.00

 

DE MARTES A SÁBADO

 

RiFF: RESTAURANTE ESTRELLA MiCHELiN EN VALENCiA

 

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