THE FiSHBOX BY RiFF
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VERSIÓN ACTUAL: THE FiSHBOX 2.0 LA BOUiLLABAiSSE €100
PARA 2 PERSONAS | DE JUEVES A DOMiNGO
CONTiENE PESCADO DE LA LONJA DE PESCADORES
DESESCAMADO, DESESPiNADO Y FiLETEADO (APROX. 400g)
LA VARiEDAD SiEMPRE DEPENDE DE LA CAPTURA DEL DíA
ADEMÁS DEL PESCADO, CONTiENE:
• LA BOUiLLABAiSSE AUTÉNTiCA (700ml)
• ROUiLLE, LA MAYONESA PROVENZAL PARA ACOMPAÑAR LA SOPA
• PULPO COCiDO
• MOJAMA DE BONiTO CASERA CON MAYONESA DE ALMENDRAS
• SARDiNAS MARiNADAS EN ViNAGRE DE JEREZ
• ENSALADA DE ALGAS FRESCAS
• SAL MARiNA SiN REFiNAR DE GUÉRANDE
• PANES DEL RiFF: DE MASA MADRE CON SEMiLLAS Y DE ROMERO CON FLOR DE SAL
• UN POSTRE HECHO POR iNMA, NUESTRA CHEF DE CUiSiNE
EL PEDiDO SE TiENE QUE HACER CON UN MíNiMO DE 24H DE ANTELACiÓN
RECOGiDA EN EL RiFF DE 12.00 A 13.00
ENVíO A DOMiCiLiO EN VALENCiA POR €10
POP-UP TAKEAWAY: VIVE LA FRANCE €75
PARA 2 PERSONAS
• PÂTÉ EN CROÛTE iBERiCO CASERO
• ENCURTiDOS
• ENSALADA
• PANES DEL RiFF
• UNA BOTELLA DE ViN ROUGE DE NUESTRA ELECCiÓN
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