THE FiSHBOX BY RiFF
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VERSIÓN ACTUAL: THE FiSHBOX 2.0 LA BOUiLLABAiSSE €100
PARA 2 PERSONAS | DE JUEVES A DOMiNGO
CONTiENE PESCADO DE LA LONJA DE PESCADORES
DESESCAMADO, DESESPiNADO Y FiLETEADO (APROX. 400g)
LA VARiEDAD SiEMPRE DEPENDE DE LA CAPTURA DEL DíA
ADEMÁS DEL PESCADO, CONTiENE:
• LA BOUiLLABAiSSE AUTÉNTiCA (700ml)
• ROUiLLE, LA MAYONESA PROVENZAL PARA ACOMPAÑAR LA SOPA
• PULPO COCiDO
• MOJAMA DE BONiTO CASERA CON MAYONESA DE ALMENDRAS
• SARDiNAS MARiNADAS EN ViNAGRE DE JEREZ
• ENSALADA DE ALGAS FRESCAS
• SAL MARiNA SiN REFiNAR DE GUÉRANDE
• PANES DEL RiFF: DE MASA MADRE CON SEMiLLAS Y DE ROMERO CON FLOR DE SAL
• UN POSTRE HECHO POR iNMA, NUESTRA CHEF DE CUiSiNE
EL PEDiDO SE TiENE QUE HACER CON UN MíNiMO DE 24H DE ANTELACiÓN
RECOGiDA EN EL RiFF DE 12.00 A 13.00
ENVíO A DOMiCiLiO EN VALENCiA POR €10
EDiCiÓN ESPECiAL SAN VALENTíN: THE FiSHLOVERBOX €250
PARA 2 PERSONAS | 12, 13 Y 14 DE FEBRERO
EL MiSMO CONTENiDO DE THE FiSHBOX ORiGiNAL, MÁS:
• CHAMPAGNE “NATURELLEMENT” DE CAZÉ-THiBAUT (BdN PiNOT MEUNiER)
• CAViAR iMPERiAL (30g) CON BLiNi DE ALGAS
• EXTRA SNACK DE CORTEZAS DE CERDO CON ROZAS
• SALSA DE CHAMPAGNE PARA ACOMPAÑAR EL PESCADO
• SASHiMi DE ATÚN CON GRANADA Y MOSTAZA
• CEViCHE VALENCiANO CON FLOR DE AZAHAR
• BESiTOS DE CHOCOLATE CON FRAMBUESA
• PLAYLiST DE APPLE MUSiC Y SPOTiFY CON CANCiNONES ELEGiDAS
POR BERND H. KNÖLLER PARA LA OCASiÓN
EL PEDiDO SE TiENE QUE HACER CON UN MíNiMO DE 24H DE ANTELACiÓN
RECOGiDA EN EL RiFF DE 12.00 A 13.00
ENVíO A DOMiCiLiO EN VALENCiA POR €10